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新鮮的食材

簡單的烹調

造就舌尖上純粹的滋味

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從食物源頭精挑細選

說到台南好食材哪裡找呢?

『良物肉舖子』

是台南在地口耳相傳、有口碑的隱藏版頂級食材專賣店

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跳脫傳統市場的框架

以獨特的經營方式,精選優質食材

提供世界各地及台灣本土所產的肉品、海鮮及油品調味料

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『良物肉舖子』進口多國調味品

並提供客訂食材代訂服務喔!

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店家貼心地在牆上提供各種食材的向詳細介紹

和牛

「澳洲AA9+和牛」

精選澳洲Kobe純種冠軍和牛

完整保留日本和牛的傳統與肉質

嚐起來非常juicy!!

自然牛

「自然牛」

選用優質穀物飼育360天以上的牛隻

提供最自然的生長環境

不使用抗生素、生長激素或賀爾蒙

追求牛肉最原始的滋味

口感柔嫩多汁,牛肉風味濃郁

是厚切牛排最適合的食材

伊比利豬

「伊比利豬」

伊比利豬被譽為豬肉界的勞斯萊斯

是西班牙最有名氣的豬

油花分布均勻,肉質散發杏仁味

IMG_8785 澎湖大明蝦+紐西蘭活淡菜+土魠魚+加勒比海龍蝦

「現流海鮮」

店內現流海鮮均由老闆家鄉澎湖自家的海釣船隊提供

新鮮度破表啊!!

此外,亦進口多國頂級海鮮喔!

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「乾貨佐料」

嚴選義大利、西班牙及希臘等調味品

POD認證的特級100%初榨橄欖油

及IGP認證的義大利卡蘭帝尼Balsamico

 

除了好食材外

二樓的『良物體驗廚房』

讓喜愛料理的朋友有個互相交流的空間

 

 


【良物肉舖子】

營業時間:09:00-21:00

地址:台南市東區東門路二段237號1F

電話:06-209-5898

FB:https://www.facebook.com/Excmeat.237/?fref=ts


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