小島大發現

炎炎夏日吹冷氣吃麻辣鍋

實在過癮

『麻花』有重慶麻辣老火鍋、上海香辣咖哩鍋、

新疆秘傳蕃茄鍋、貴州苗族紅酸湯、蒙古茴香養生湯等鍋底

五種風味各懷特色

好物藏巷弄

走進府城的小巷子

總會有那麼些機會遇見特別的店家

轉個彎，便發現『麻花』

(鄰近新光三越新天地)

別於一般鍋物料理

『麻花』採預約制無菜單料理，每人500元

只有晚上時間營業

兩個用餐時段

分別是18:00與20:00

因為桌子多以4人為主

聽說店家不太接受2位訂位

想吃『麻花』可要呼朋引伴啊！

『麻花』的鍋物可以做成鴛鴦鍋

當天就選了招牌的「麻辣鍋」與清爽不辣的「蕃茄鍋」

麻辣部分真的很厲害，鮮香麻辣，還貼心的把辣椒和湯隔開

蕃茄鍋滋味爽口，超出原本預期的好吃

5人份食材

滿滿的鮮蔬拼盤好豐盛

還可以發現特殊的食材喔！

『麻花』的食材用得還不錯

煮過嚐，嚐得到食材的鮮

自然捲超喜歡他的肉丸，非常juicy

肉品提供豬肉和牛肉

若不吃牛也可以換成豬

分量給的很大器

海鮮澎湃

嚐起來相當新鮮唷！

「塔香蒸蛤蜊」

聽說這道是4人以上訂位才有的喔！

餐後甜點

每天供應不同風味的甜點

這次吃到芒果冰淇淋

除了冰淇淋之外，還加了冰沙和啵啵

重口味的麻辣鍋後

來一杯清爽的飯後甜點

前後呼應實在太棒了！

整體來說

『麻花』是間有質感的麻辣鍋

用料豐富，食材新鮮

是鍋物控不可錯過的一間店喔！

【麻花重慶 麻辣火鍋】

營業時間：18:00-22:00

地址：台南市中西區大德街66號

電話：0931-693-286

FB：https://www.facebook.com/%E9%BA%BB%E8%8A%B1%E9%87%8D%E6%85%B6%E7%81%AB%E9%8D%8B-555720187840751/

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