小島大發現

還記得小時候中正路轉角的柑仔店嗎？

創業於1947年的『美勝珍』

伴隨著許多台南人的記憶

是府城歷史悠久的老店

保留重統的美味

堅持代代相傳的手工製程

每一種口味的蜜餞都是用心製作

「蜜芒果」

混合了4種品種的芒果

嚐得到愛文芒果的甜、金煌的口感、凱特芒果的酸、土芒果的香氣

將芒果熟成切片烘乾

在加蜂蜜、麥芽糖、砂糖及祖傳蜜糖一起熬煮

口感紮實，芒果香氣十足

「雪芒果」

傳承老一輩的作法

用初熟台灣土忙果淋上熬煮的糖霜

有如覆上一層白雪

「愛文芒果」

嚴選外銷日本的特大頂級玉井愛文芒果乾烘乾而成

果肉厚實、纖維細膩

保留了芒果最香甜的滋味

「化應子」

充滿古早味的口感

甘甜Q軟且無籽

是老人與小孩的最愛

「洛神花」

選用台東盛產的洛神花

酸酸甜甜，富含果酸與礦物質

「黃金奇異果」

奇異果手工切片後

沾糖蜜烘乾而成

口感特殊

喜歡嚐鮮的朋友絕不能錯過！

「爆漿金桔」

選用宜蘭的金桔

製作過程讓金桔保留原汁

爆漿的口感讓人意猶未盡

傳統美味前進網路平台

現在除了實體店面買得到外

也可以透過網路宅配嚐到府城古早味喔！

台灣早期的懷舊好味

值得現代人一再回味

【美勝珍】

營業時間：11:00-23:00

地址：台南市中西區中正路235號

電話：06-2225618

FB：https://www.facebook.com/Meishengzhen/?fref=ts

官網：http://www.meishengzhen.com.tw/index.php?lang=tw

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