小島大發現

日本各地區的拉麵不盡相同

台灣最常見的莫過於博多拉麵及東京拉麵

那你有吃過「大阪拉麵」嗎？

『旭一拉麵』以正宗大阪拉麵著稱

來自大阪的老闆為了完整呈現道地滋味

帶領整個團隊赴日本當地深入學習

從麵條到湯頭原汁原味的呈現

店內環境採木質設計

洋溢著濃厚日式風情

『旭一拉麵』以提供拉麵為主

店家還貼心的提供了每款拉麵的特色

不知道點什麼就參考這個吧！

「特製厚叉燒拉麵」

炙燒過的厚實叉燒嚼來滿是肉香

搭配店家自製的麵條與加厚的豬背脂豚骨湯頭

幸福滋味油然而生啊！

是『旭一拉麵』超人氣拉麵

「雞骨拉麵」

使用豬骨和雞骨混合熬煮高湯

湯底呈現乳白色

口感獨特濃厚

「味噌拉麵」

白味噌與赤味噌組合呈現

再搭配濃醇豚骨高湯

「豚骨拉麵」

嚴選豬骨熬製

加入黑胡椒及大蒜提味，鹹香順口

「辣味噌拉麵」

屬於中辣等級的拉麵

除了白味噌和赤味噌外

還加了辛香料調製

嗜辣者絕對不能錯過這款啊！

「醬油拉麵」

別於一般醬油拉麵

特別加入了昆布與堅魚提味

散發著淡淡醬油香

清爽口感好適合夏日

店內許多裝飾皆從日本帶回來的小物

其中這個可愛的迷你販賣機好吸引自然捲喔

【旭一拉麵】

營業時間：11:00-21:00

地址：台南市中西區民權路二段25號

電話：0985-385-063

FB：https://www.facebook.com/%E6%97%AD%E4%B8%80%E6%8B%89%E9%BA%B5-205771976441180/?fref=ts

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