一籠一籠的美食呼喚著味蕾
食慾之秋,涼爽的秋季好適合來點蒸籠美食啊![]()
花蓮除了觀光景點吸引人外,其實這兒也有許多美食值得一嚐
『陳記狀元粥舖』給人樸實的感覺,在花蓮並不是間特別熱門的店
但卻有著其獨特的魅力
位於軒轅路上的『陳記狀元粥舖』是間百年檜木老屋,由日式房舍改建而成
古色古香的環境非常吸引人,在這邊用餐感覺格外的有意境呢!
第一次踏進來讓自然捲有點不知所措
後來店員招呼才知道原來先到前台點餐
點完需自行端到後方用餐區,到後方就會有服務員帶位入座
粥品、湯品、飯品和茶均寫在菜單上,點心則是放在前台任君挑選,依照大小計算價錢
生滾雞球粥
來到這邊一定不能不點碗粥啊!
口味選擇還滿多的
狀元及第粥、什錦海鮮粥、養生蔬菜粥、生滾雞球粥、布拉魚粥...等,還有高檔的鮑魚滑雞粥唷!
這裡的粥品看似普通,嚐過才知道它的厲害![]()
三寶飯
魚翅餃
外皮軟Q有嚼勁,餡飽滿扎實
香酥芝麻餅
點的時候老闆還特別說這道是店內的招牌呢!
濃濃芝麻香四溢,外皮酥脆,內餡豐富,還吃得到很juicy且大隻的蝦子
馬來糕
他們家的馬來糕超Q彈,自然捲白目的好友測試過,真的會回彈耶!
咬一口,奶香濃郁,還吃得到紅豆顆粒,跟外面吃到的馬來糕截然不同啊
椰汁紅豆糕
來這兒必點!自然捲的最愛,當初也是為了這道甜點慕名而來![]()
入口即化,口感綿密,似棉花糖,市面上很少見,相當特別
食記心得
心血來潮想來點不一樣的美食,『陳記狀元粥舖』是個很棒的選擇
料理走精緻路線,且餐點有一定的水準,也有許多特別之作
但或許有些人會覺得價格稍高了點
【陳記狀元粥舖】
地址:花蓮市軒轅路10號
電話:03-8333864
營業時間:11:00-21:00











